Humlen har ikke bare fået ordet. Den har overtaget mikrofonen. Pink Farts & Unicorns er bitter så det hviner. Et lille strejf af æble slipper igennem, men blomster, fylde og lagerens rundhed må lede efter en anden indgang.
- Bryggeri
- Amager Bryghus
- Type
- Tørhumlet India Pale Lager
- Indhold
- 44 cl
- Styrke
- 4,6 %
- Genstande
- 1,3
- IBU
- 14 ifølge Untappd og BeerTasting
- Gærtype
- Undergæret med lagergær
- Toner
- Markant bitterhed, Et lille strejf af æble
- Fylde
- Let og ikke særlig fyldig
- Udseende
- Ikke vurderet
- Bitterhed
- Meget kraftig · 5,0/5
Bitterhed · Æble · Tørhumlet
Min anmeldelse
Den er bitter så det hviner. Der er ikke meget blomstret eller fyldigt over den. Måske dukker der et lille strejf af æble op, men ellers er det bitterheden, der fylder scenen.
For en lager er den heller ikke særlig sød eller rund. Til gengæld er bitterheden vellavet. Den er voldsom, men ikke sjusket, og det redder øllen fra bare at blive en humlet lussing.
Som en særlig oplevelse, og især sammen med stærk mad, er den sjov at prøve. Den bliver bare ikke en favorit hos mig. Jeg giver Pink Farts & Unicorns 3,5 ud af 5 stjerner.
Fra etiketten
For centuries scientists have discussed the odd but in many ways relevant question: do the farts of unicorns smell? And if so, what do they smell of? Many scholars have claimed that the unicorn, being only a fable and not a real animal, naturally could not produce any bodily gasses at all, since it didn’t exist. Others claimed that unicorn sightings were so abundant that naturally the animal existed, and although a symbol of purity and grace it would still have to release the odd fart every now and then. The whole crew here at Amager Bryghus are a bunch of old-time romantics and true believers. Brewery dog Kilo even insists that he once made out with a unicorn in nearby Kongelunden Forest. He’s such a lover boy. Well, we’re not gonna tell you exactly how we did it, but with the dryhopping in Pink Farts & Unicorns we have recreated that exact aroma of a unicorn fart. Think delicious tropicana, think moist citrus, think....the smell of your most vivid and luscious dreams. And if you close your eyes too, you can even see the color. It’s true, it’s pink. This beer is for all the ladies and dudes and non-binaries who choose to believe that fairytales actually exist. Just sniff......
Bryggeri og baggrund
Om øllen
Pink Farts & Unicorns er en tørhumlet India Pale Lager fra Amager Bryghus. Dåsen rummer 44 cl, alkoholprocenten er 4,6, og etiketten oplyser 1,3 genstande. Beregningen med den danske 12-gramsdefinition giver også cirka 1,3.
Lagergæren står direkte på etiketten. Det gør IPL-navnet mere præcist end bare at kalde øllen en IPA. Humlerne er Centennial, Cascade, Citra og Amarillo. Untappd og BeerTasting angiver IBU 14, men tallet fremgår ikke af den synlige etiket.
Dåseteksten lover tropisk frugt og fugtig citrus med en hel lille afhandling om enhjørningeprutter. I min oplevelse er eventyret noget mere enkelt: et lille strejf af æble og en meget stor bitterhed.
Andre smagsløg
Hvad siger andre?
Andre smagere finder også en humlet øl, men de får langt mere frugt, sødme og fylde med i købet.
ØlDataBasen beskriver kraftig grapefrugt, en fyldig, men letdrikkelig krop og en markant bitter eftersmag. Det ligger tæt på mig, når det gælder bitterheden, men langt fra min oplevelse af den spinkle fylde. Anmelderen mener nærmest, at den smager som en god IPA, så lagerdelen bliver overflødig.
BeerAdvocates tre udfoldede anmeldelser finder citron, lime, blomster, honning, karamel og en solid bitterhed. Den seneste beskriver en halvtør afslutning, mens en anden kalder øllen frisk og tørstslukkende. Det er mere sødme og mere krop, end jeg finder. De anmeldelser gælder dog ældre 50 cl flasker, ikke min 44 cl dåse.
BeerTasting ligger på 3,46 ud af 5 fra 83 vurderinger. Her går citrus, passionsfrugt, bitter appelsin og behagelig humlebitterhed igen. Untappd ligger næsten samme sted med 3,36 fra 17.409 vurderinger. Sammenfaldet er tydeligt: humlen er hovedpersonen. Forskellen er, at bitterheden hos mig næsten ikke giver plads til resten.
BeerAdvocates udfoldede anmeldelser omfatter ældre 50 cl flasker, mens min anmeldelse gælder den fotograferede 44 cl dåse. Kilderne dokumenterer ikke, om opskriften har været helt uændret. Tal og omtaler kontrolleret 13. oktober 2026. Direkte links står i kildelisten nedenfor.
Kilder og forbehold
Anmeldelsen er min egen smagsoplevelse. Produktfakta og eksterne omtaler er kontrolleret 13. oktober 2026.
- Untappd: Pink Farts & UnicornsIndia Pale Lager, 4,6 %, IBU 14, samlet vurdering og aktuelle kommentarer. Fællesskabsdata.
- BeerAdvocate: Pink Farts & UnicornsIPL, 4,6 % og tre udfoldede anmeldelser. Ældre 50 cl flasker er repræsenteret.
- BeerTasting: Pink Farts & Unicorns4,6 %, IBU 14, undergæring og aktuelle anmeldelser.
- ØlDataBasen: Pink Farts & UnicornsGrapefrugt, humle, fylde og markant bitterhed.
- Amstein: Pink Farts & Unicorns44 cl, 4,6 %, IBU 14 og forslag om krydret asiatisk mad. Forhandlerbeskrivelse, ikke en uafhængig anmeldelse.
- Sundhedsstyrelsen: anbefalinger om alkoholEn dansk genstand indeholder 12 gram alkohol.
Min anmeldelse gælder den fotograferede 44 cl dåse. Udseendet er ikke særskilt vurderet. IBU 14 stammer fra fællesskabskilder, mens humler og lagergær står på etiketten.