Category Blog

Cascade, Amarillo, Galaxy, Saaz og Simcoe er alle typer af humle, der bruges i ølbrygning. De bidrager hver især med unikke aromaer og smagsnoter til øllet.

Glutenfri diæt er blevet utrolig populær i de seneste år, ikke kun blandt dem, der lider af cøliaki, men også blandt dem, der ønsker at leve sundere. Dette har ført til en stigning i efterspørgslen efter glutenfri produkter, herunder øl.…

Bryggeri: Carlsberg () Type: Pale Ale Indhold: 75 Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Grimbergen Belgian Pale Ale er en moderne Belgian Pale Ale med såvel modne som friske frugtsmage samt aroma af citrus, lime og tropisk frugt. Dette…

En øl jeg ikke helt kan forstå om der er gin i…?

Humle er et traditionelt og meget almindeligt ingrediens i ølbrygning, men det er ikke altid nødvendigt for at lave øl. Humle bidrager med bitterhed, aroma og smag til øl, og det hjælper også med at konservere det. Men der findes…

Bryggeri: Dry and Bitter Brewing Company (dryandbitter.com) Type: Indhold: 440 Styrke: 6,8 % Genstande: Gærtype:  Fra etiketten: A blast of raspberry juice is balanced by creamy mango and then finished with the spicy tang of lime zest. All making for…

Bryggeri: Skagen Bryghus () Type: Hvede Indhold: 50 cl Styrke: 5,3 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Tysk aromatisk wienertype brygget til HKH kronprins besøg på bryghuset. Toner: Der er kun en mild syrlighed, ellers er der fuld drøn på de…

Bryggeri: Skagens Bryghus () Type: Red Ale Indhold: 50 cl Styrke: 5,0 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Ale rød som blod, brygget med engelsk Fuggle humle, som giver smag af mynte, græs og tjørn. Toner: Dufter syrligt med en syrlig…

Bryggeri: Skagens Bryghus () Type: Pale Ale Indhold: 50 cl Styrke: 11 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Øllen er lys og tør og sprudlende champagne øl, med helt fantastisk humleduft og smag. Den er god som aperitif eller i stedet…

Bryggeri: Skagens () Type: Pale Ale Indhold: 50 cl Styrke: 6,0 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: En god sort fløjsblød og IPA, øllen er tilsat humle der giver en dejligt friskhed og øllen danner et dejligt cremet skum. Velegnet til…

Bryggeri: Van Pur () Type: Bock Indhold: 50 cl Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype:  Fra etiketten: Jeg har brygget denne herlige bock med rigelige mængder ahornsirup. Det er en af skovens vidunderlige råvarer, som starter sin rejse i træet rødder…

Sød med noget frugtagtig i retning af fersken…

Bryggeri: Carlsberg – Jacobsen () Type: Ale Indhold: 33 cl Styrke: 7,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Jacobsen Raw Cacao ale er en kastanjefarvet, fyldig vinterbryg, der med sin robuste maltskrå og tilsætning af kakaonibs, byder på en aroma af…

Bryggeri: Skanderborg Bryghus (landmad.dk) Type: Pilsner Indhold: 50 cl Styrke: 4,7 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Skanderborg Bryghus har, i samarbejde med Landmad, produceret en række øl, der er klassiske og moderne i sit udtryk. Det er smagen af nørderi…

Bryggeri: Hancock () Type: Pilsner Indhold: 33 cl Styrke: 5,0 % Genstande: 1,1 Gærtype: Fra etiketten: Dette er vor traditionelle pilsnerøl. Den har en fyldig, blød og afrundet smag, hvilket skyldes råvarevalget, bryggermetoden og lagringstiden. Toner: Der er noget citrusfrugt…

Bryggeri: Primator () Type: Lager Indhold: 33 cl Styrke: 5,0 Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Vlajková loď náchodského pivovaru, kterou oceňují zákazníci více jak 30 zemí světa. Mistrovská ukázka pivovarského řemesla opírající se o výběr nejlepších surovin a vody. Technologie vaření…

Bryggeri: Erdinger () Type: Hvedeøl Indhold: 50 cl Styrke: 5,3 Genstande: 1,7 Gærtype: Fra etiketten: Erdinger Weissbier mit feiner Hefe er en klassisk bayersk hvedeøl. Øllet brygges på en blanding af hvede og bygmalt og eftergærer på flasken. Farven er…

Bryggeri: Brewery Cornelissen Type: Lager Indhold: 33 cl Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Our Belgian Luxury Lager is brewed according to traditional Belgian brewing methods. It’s a tasty and refreshing lager with a perfect mixture of hand-selected hops…

Bryggeri: Brewery Cornelissen Type: Lager Indhold: 33 cl Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Our Belgian Luxury Lager is brewed according to traditional Belgian brewing methods. It’s a tasty and refreshing lager with a perfect mixture of hand-selected hops…

Bryggeri: Bryghuset Møn () Type: Bock Indhold: 33 cl Styrke: 6,5 % Genstande:  Gærtype: Fra etiketten: Smukt placeret imellem Grønsund og Ulvsund ligger Bogø. Idyl, grønne skove og fællesskab kendetegner øen. Også omkring 1900 tallet var der fællesskab, hvortil Bogø…

Bryggeri: Bryghuset Møn () Type: Bock Indhold: 33 cl Styrke: 6,5 % Genstande:  Gærtype: Fra etiketten: Smukt placeret imellem Grønsund og Ulvsund ligger Bogø. Idyl, grønne skove og fællesskab kendetegner øen. Også omkring 1900 tallet var der fællesskab, hvortil Bogø…

Bryggeri: Lottrup () Type: Juleøl Indhold: 50 cl Styrke: 6,5 % Genstande: Gærtype: Undergæret Fra etiketten: Lottrup Humlet Jule Lager er noget så sjældent som en undergæret let drikkelige juleøl. Med sin smukke lyse farve, tæt kridhvidt skum og høje…

Bryggeri: Skovlyst () Type: Stout Indhold: 50 cl Styrke: 6,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Mørk, fyldig og robust øl, tilsat byg, hvede – og rugmalt, samt havre. Frisk og frugtagtig aroma som står i fin kontrast til den markante…

Bryggeri:  () Type: India Pale Ale Indhold: 33 cl Styrke: 6,3 % Genstande:  Gærtype: Fra etiketten: Nørrebro Jule IPA som er på 6,3 % alkohol er en dejlig fyldig Amerikansk IPA tilsat julens søde appelsiner fra Bornholms Mosteri. Øllen er…

Bryggeri: Van Pur () Type: Pilsner Indhold: 50 cl Styrke: 5,0 % Genstande: Gærtype:  Fra etiketten: Birketræet var det første træ jeg bragte ind i brygprocessen. Fra dette træ kan birkesaften tappes i marts og bruges i ølbrygningen som én…

Bryggeri: Van Pur () Type: Hvede Indhold: 50 cl Styrke: 4,8 % Genstande: Gærtype:  Fra etiketten: Frisk fortolkning af den tyske øltype Weizenbier. Brygget med over 50% hvedemalt, der giver øllet en fantastisk duft, fylde og smag. Øllet er ufiltreret…

Bryggeri: Bryghuset Møn () Type: Lager Indhold: 33 cl Styrke:  4,9 % Genstande: Gærtype:  Fra etiketten: Mandemarke Bakker, de Østmønske bjerge – et levn fra istiden. Her regerede Kong Huno, der i tidens hungersnød forbød ølbrygning, da det dyrebare korn…

Bryggeri: Wychwood  () Type: Indhold: 50 cl Styrke: 5,2 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: This distinct ruby beer’s sweet caramel and fruity aromas tease the taste buds. Brewed with smooth and rich Chocolate and Crystal malts & a blend of…