Høker Bajer

Bryggeri: Hancock (https://www.hancock.dk/)

Type: Pilsner

Indhold: 33 cl

Styrke: 5,0 %

Genstande: 1,1

Gærtype:

Fra etiketten: Dette er vor traditionelle pilsnerøl. Den har en fyldig, blød og afrundet smag, hvilket skyldes råvarevalget, bryggermetoden og lagringstiden.

Toner: Der er noget citrusfrugt over både duft og smag samtidig med, at der er antydning af en svag sødmen.

Fylde: Smagen er primært domineret af den citrusagtige smag og ikke så meget andet.

Udseende: Klar og lys gul med begrænset skum

Bitterhedskala: 2

God til: Pilsner-ting

Historien: 

Min beskrivelse: Den er pilsner er lidt mere interessant end andre af slagsen. Så kan vi jo så diskutere om det er en god ting, eller om pilsner helst skal træde i baggrunden, og lade andre specialøl tage scenen, hvis der skal ske noget særligt. Der er særligt en ekstra smag bagerst i munden, som hænger sammen med den milde sødme, der er i øllet og det give en ellers anonym øltype et lag mere.

Min stjernevurdering: 4-5

Begrundelse for min vurdering: Måske burde en pilsner være en frisk lidt oplevelse, og så lade lagerøl og bock om at være søde. Samtidig er Høker bare en rigtig god øl, og denne pilsner er meget let at gå til uden at den bliver alt for kedelig.

adminteam
adminteam
Articles: 145