Karbonere øl med SodaStream – er det besværet værd?
At karbonere øl med en SodaStream er en fristende idé for mange hjemmebryggere, især når et batch øl ender lidt for fladt. Men er det en smart løsning – eller en opskrift på rod i køkkenet?
Hvad er maltodextrin? (i hjemmebrygning af øl)
Maltodextrin er et ord, du ofte støder på, hvis du begiver dig ud i hjemmebrygning af øl – men hvad er det egentlig, og hvorfor bruger hobbybryggere det?
Grimbergen Double Ambrée
Frisk og bitter med er snært af gran.
Anarkist Fizzy Lime Fusion Hazy IPA
Anarkist Fizzy Lime Fusion er en frisk og sodavandsagtigt IPA med lime og en slags tropisk sødme.
Jule Mule fra Skanderborg Bryghus
Frisk juleøl, let i kroppen, lidt tam for de erfarne.
Anarkist Crisp’n’Cool Ice IPL
Lidt flad og bitter…
Wild Boar Rhum Ale
Kæmpe dyr og let sprittet næsten porter-agtige ale…
Anarkist Hazy Juicy DIPA
Lidt kedelig og lidt usammenhængende…
Jacobsen El Dorado IPA
En lidt spag og temmelig bitter oplevelse…
.JPEG Hotdog India Pale Lager
En pusig sammenblanding af bitter ale og sød lager…
Påskeæg fra Thisted Bryghus
RImelig standard bock-øl med dyb sødmen og karamel-oplevelse.
Anarkist Berliner Weisse Tropical Sour
En skingrende sur juice-oplevelse…
Thyra Hyldeblomst Lager
En syrlig og kun lidt bitter øl med tydelige smag af hyldeblomst og en snart af æble.
Hjort Wiener Walzer Classic: Fakta og anmeldelse
Samlet en god classic-øl med en bitter afslutning…
Danevang Amarillo IPA (fakta og anmeldelse)
Økologisk, dansk IPA med masser af frugt og næsten helt uden bitterhed…
To Øl Brokilde Blonde
En sød og afrundet blonde med klare toner af banan…
Albani Æble Pale Ale
Det her er en ret besynderlig oplevelse.
Jacobsen Påske Pale Ale: Anmeldelse og data
Krydsning mellem højtidsbock og ret klassisk IPA…
IPA Amarillo & Citra fra Ugly Duck
En meget bitter IPA som er god til mad…
Willemoes Påskebryg
Lidt jævn påskeøl med sødmen og en let bitter eftersmag…
Willemoes Påske Ale
Dyb øl med antydning af rosin og lakrids…
Miami Vice Pale Ale
En lidt mangelfuld IPA…
Cloud 9 Wit fra To Øl
Appelsenskal, der mest opleves som citron og en bitter eftersmag…
Anarkist Alkoholfri Mighty Mild Ale
Udrikkelig. Jeg håber bare, at jeg fik én, der var dårlig…
Helles Bier fra Jacobsen
Klart godt alternativ til de mere almindelige pilsnere…
Brooklyn Pilsner Crisp Lager
En jævn lager-øl, der godt er frisk som lovet, men bitter som en IPA…
Fur Vulcano Påskebryg
En afrundet og sød påskeøl, der ikke gør så meget væsen af sig…
Brooklyn Stonewall Inn IPA
Frugtig og fyrrenåle-bitter IPA…
Fur Ale
Ale der har glemt sin sødmen og den ufrundede smag der hjemme…
Mikkeller Weird Weather Non-Alcoholic Hazy IPA
Let og sammenhængende og bitter alkoholdfri IPA med sommer-vibes…