Let og sammenhængende og bitter alkoholdfri IPA med sommer-vibes…
Smagstonerne i Mikkellers alkoholdfri IPA er friske og minder om hvedeøl med citrus og hyldeblomst. Der er ikke så meget andet, så pale ale-bitterheden står meget frem, så det samlet kan være en frisk sommer-tørstslukker.
Annonce
.Bryggeri: Mikkeller
Type: Pale Ale / IPA
Indhold: 33 cl (og fad)
Styrke: 0,3 %
Genstande: 0,7
IBU: Moderat (kan ikke finde info)
Gærtype: Overgæret
Fra etiketten
A floral, bitter New England Style IPA with a full body and grassy notes of pine.
Toner: Primær noget citron og citrusagtigt og en fornemmelse af hyldeblomst. Måske en antydning af noget vanilje i baggrunden.
Fylde: Jeg synes ikke, jeg kan de “harpiks” eller tilsvarende og der er kun meget lidt sødmen, der eller minder lidt karamel, men det er virkeligt afgrænset.
Udseende: Uklar helt lys gul med hvidt skum.
Bitterhed: (4/5) Fremstår ganske bitter imod de ellers “forsigtige” toner.
Annonce
.Min anmeldelse af Mikkeller Weird Weather Non-Alcoholic Hazy IPA
Oplevelsen minder lidt hvedeøl med sit lyse og uklare udseende sammen med duften og oplevelsen af hyldeblomst. Afslutningen er dog ganske bitter og meget passende for IPA-typen.
Min stjernevurdering: (4/5)
Omend øllet fremstår lidt forsigtigt, er det en rigtig godt løst alkoholdfri IPA. Den den har summer-vibes med sin citrus og hyldeblomst, og vil være en god frisk oplevelse i sommersolen. Friskheden er interessant og bitterheden slukker tørsten godt.
Jeg drak min til en skål med kålsalat og soyadressing. Ikke en dårlig ting, men her forsvandt øllet lidt i oplevelsen, så du skal nok finde noget mere roligt at pare den med.
Om Mikkeller Weird Weather Non-Alcoholic Hazy IPA
Mikkeller’s alkoholfri IPA, ofte omtalt som en del af deres “Drink’in the Sun” eller “Weird Weather” serier, er en del af det bredere sortiment af håndværksøl produceret af det danske bryggeri Mikkeller. Disse øl er designet til at levere smagsoplevelser, der ligner traditionelle IPA’er, men uden alkoholindholdet, hvilket gør dem til et populært valg for dem, der ønsker at nyde smagen af øl uden effekterne af alkohol.
Mikkeller har opnået international anerkendelse for sin evne til at eksperimentere med og innovere inden for ølbrygning, hvilket inkluderer deres udvalg af alkoholfri øl. Deres alkoholfri IPA’er er typisk karakteriseret ved en let til medium krop, en markant humleprofil, der kan tilbyde noter af citrus, tropisk frugt eller harpiks, og en afbalanceret bitterhed, der minder om deres alkoholholdige modstykker.
På Untappd har Mikkeller’s alkoholfri IPA, specifikt “Weird Weather Non-Alcoholic Hazy IPA,” en rating på 3.3 ud af 5 baseret på over 17.000 bedømmelser og anmeldelser. Denne score indikerer en generel positiv modtagelse blandt brugerne, hvilket afspejler en anerkendelse af kvaliteten og smagen af denne alkoholfri øl.
Mikkeller for nylig indgået et partnerskab med Carlsberg, hvor Carlsberg har købt 20% af aktierne i Mikkeller. Dette partnerskab er etableret for at styrke distributionen af Mikkeller-produkter (kilde). Dette træk viser en strategisk indsats for at udvide Mikkellers rækkevidde og styrke virksomhedens økonomiske fundament, snarere end tegn på en konkurs.
Annonce
.
