Frisk og bitter med er snært af gran.

Bryggeri: Carlsberg/Jacobsen

Type:

Indhold: 50 og 33 cl

Styrke: 6,5 %

Genstande: …og 1,4

Gærtype: Overgæret

Fra etiketten: Grimbergen Double er en belgisk klosterøl. Øllen har en smuk kobbergylden farve toppet af en flot råhvid skumkrone. Duften er fyldig med rige frugtige noter af velmodne pærer, vanilje og anis, fulgt af strejf af mørkt sukker og karamel. Øllen er indledningsvist sødlig med en passende bitterhed, der giver en herlig læskende balance.

Toner: Den starter sødt med antydning af noget syrligt, men bliver hurtigt domineret af karamel og noget blomme-agtigt. Jeg kan ikke rigtig finde den bitre brændthed, der reklameres med.

Fylde: Sødmen og karamel-smagen giver øllet en omfattende fylde. Afslutningen er lidt kort og uden nogen egentlig eftersmag

Udseende:

Bitterhedskala: 3-4 / 5

God til: Helt sikkert ost og måske klassisk dansk mad med tyk sovs.

Grimbergen Double Ambrée: Anmeldelse

Min stjernevurdering: (5/5)

Bitterhedskala: 4-5

Min beskrivelse: Grimbergen er en ret anmassende øl, der tager scenen. Det skal Ale måske også være, men den overdrevne karamelsødme, styrer hele oplevelsen. Afslutningen i øllen er kortfattet og i mine øjne en smule skuffet.

Jeg får fornemmelsen af at øllet er lavet som en slags slik, der gør til den ikke-kritiske øl-drikker, der ikke rigtig kan lide øl, men alligevel gerne vil være lidt smart og drikke en lidt særlig øl. 

Min stjernevurdering: 3 / 5

Begrundelse for min vurdering: Jeg kommer ikke udenom, at jeg har noget imod den her øl alene på grund af markedsføringen. Det er oppustet og populistisk.

Og hvad være er, folk synes at falde for det.

Du skal se min bedømmelse i lyset af den betragtning. Den overdrevne sødme virker måske tillokkende, men er stort set også det eneste Grimbergen har at spille på. Samtidig er der et eller andet i afslutningen, der ikke hænger sammen.

Den slutter uden at være færdig.

xx

Bryggeri: Carlsberg (https://www.grimbergenbeer.com/)

Type: Ale

Indhold: 75 cl

Styrke: 6,5 %

Se også...