En pusig sammenblanding af bitter ale og sød lager…
Der er point for opfindsomheden og modet til at prøve noget nyt. Man lykkedes desværre bare ikke med helt at få det til at hænge sammen. Der er gode toner at noget frugtigt, og noget af det søde fra lager-typen dog.
Annonce
.Bryggeri: Sharktor Brewing
Type: Pale Ale
Indhold: 44 cl
Styrke: 5,5 %
Genstande:
IBU: (kan ikke finde info)
Gærtype: Overgæret Undergæret
Fra etiketten
.JPEG Hotdog India Pale Lager Galaxy and mango hob oil.
Toner: Øllet har en stærk duft af ananas smagen er mere fersken agtig
Fylde: Kraftig bitterhed men som smelter sammen med noget lager sødmen. Det er lidt specielt.
Udseende: Klar og meget lys gul. Svagt og hvidt skum.
Bitterhed: (4/5)
Annonce
.Min anmeldelse af JPEG Hotdog
JPEG er en sjov og lidt special oplevelse, det frugtige og bitre minder klart om pale ales, men afslutningen er sød som lager-øl. I bunden under det søde er der dog noget gæret – lidt som en salat der har stået for længe. Det forsvinder efter øllet har stået i glasset lidt tid heldigvis.
Min stjernevurdering: (3/5)
Samlet er den her øl en lidt rodet oplevelse. Selvfølgelig skal man have mod til at prøve noget nyt, og teste grænserne af. Der er bestemt point for opfindsomheden, men oplevelsen hænger ikke rigtig sammen, og de forskellige elementer hænger lidt for sig selv. Samtidig var oplevelsen af gær med til at trække lidt ned.
Om JPEG Hotdog
“JPEG Hotdog India Pale Lager” fra SharktorBrewing.dk er blevet godt modtaget af ølentusiaster. På Untappd har den fået positive anmeldelser, hvor brugere fremhæver dens fine balance mellem malt og humle. Øllen er kendt for sin friske og let bitre smag, med en alkoholprocent på 5,5%. Anmeldere på platformen roser den for at være en god repræsentant for India Pale Lager (IPL) stilen, som kombinerer karakteristika fra både IPA og lager øltyper (Untappd) (The Homebrew Forum – Homebrewing Forums).
Generelt beskrives India Pale Lager som en hybrid stil, der anvender lagergær ved lavere fermenteringstemperaturer, hvilket giver en renere smagsprofil sammenlignet med traditionel IPA (The Homebrew Forum – Homebrewing Forums).
Hvis du er interesseret i at prøve en velbalanceret og forfriskende øl, er “JPEG Hotdog” et godt valg, især hvis du er fan af både lager og IPA stilarter.
Annonce
.
