Skands My Hazy IPA

Bryggeri: Skands ()

Type: Pale Ale

Indhold: 50 cl

Styrke: 5,0 %

Genstande:

Gærtype: Overgæret

Fra etiketten: My HAZY IPA, er en frisk NEIPA med en intens og frugtig humlekarakter og en hazy strågul farve. Den er brygget på Pale Ale malt, Maris Otter malt, havre og hvede som giver en let maltkrop med en uklarhed og juiceagtige udseende. Der er brugt, Cascade, Citra og Mosaic humle.

Toner: Der er den klassiske citrus agtige start som på IPA, menden forsvinder hurtigt og efterlader kun bitterheden.

Fylde: Den såkalte lette “maltkrop”, er nærmest ikke eksisterende, og smagen af den her øl er primær bitterheden.

Udseende: Strågul, tåget med hurtigt skum, der forsvinder hurtigt.

Bitterhedskala: 4

God til:

Historien: 

Min beskrivelse: Kan du lide en bitter øl, vil du kunne lide den her. Der er heller ikke så meget andet at komme efter.

Min stjernevurdering: 3-4

Begrundelse for min vurdering: Den her øl er en lidt jævn oplevelse, som er svær at huske. Den efterlader en lidt pusigbitterhed, som indehylder noget syrligt – noget jeg ikke har bemærket i andre øl, men ud over det, er øllet ikke videret interessant. Den smager bestemt godt, og hvis du gav, ville jeg ikke sige nej tak.

Se også...

  • Hvad er en gæringsproces? Og 12 andre gær-spørgsmål

    En gæringsproces er en biokemisk proces hvor mikroorganismer som gær, bakterier eller skimmelsvampe omdanner organiske forbindelser (især sukker) til andre produkter som alkohol, mælkesyre eller eddikesyre. Det sker under anaerobe (iltfri) eller delvist anaerobe forhold. 1. Hvad sker der ved en gæring? Under gæring nedbryder mikroorganismer sukker og andre kulhydrater til mindre molekyler. Gærceller optager…

  • Svaneke Classic

    Bryggeri: Svaneke Bryghus (https://svanekebryghus.dk/) Type: Classic Weinerøl Indhold: 50 cl Styrke: 4,6 % Genstande:  Gærtype: Undergæret Fra etiketten: Vores gyldne classic er generelt sødere, rundere og mindre bitter end en pilsner. Korn, malt og græs hviler i duft og smag. EN rigtig tørstslukker og en populær frokost øl. Toner: Der skulle angiveligt være toner af…

  • Bogø Bock

    Bryggeri: Bryghuset Møn (https://www.bryghusetmoen.dk/) Type: Bock Indhold: 33 cl Styrke: 6,5 % Genstande:  Gærtype: Fra etiketten: Smukt placeret imellem Grønsund og Ulvsund ligger Bogø. Idyl, grønne skove og fællesskab kendetegner øen. Også omkring 1900 tallet var der fællesskab, hvortil Bogø Bryggeri leverede hvidtøl. Med vores Bock håber vi at bidrage til de fælles stunder må…

  • Skovlyst AhornBryg Forårsbock

    Bryggeri: Van Pur (https://skovlyst.com/) Type: Bock Indhold: 50 cl Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype:  Fra etiketten: Jeg har brygget denne herlige bock med rigelige mængder ahornsirup. Det er en af skovens vidunderlige råvarer, som starter sin rejse i træet rødder for senere at finde vej til Skovlysts øltanke, hvor den giver en fantastisk rund og…

  • Jacobsen Raw Cacao Ale

    Bryggeri: Carlsberg – Jacobsen (https://www.jacobsenbryg.dk/) Type: Ale Indhold: 33 cl Styrke: 7,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Jacobsen Raw Cacao ale er en kastanjefarvet, fyldig vinterbryg, der med sin robuste maltskrå og tilsætning af kakaonibs, byder på en aroma af chokolade og karamel. Vi har sammen med den anerkendte danske chocolatier Peter Beier Toner: Der…