Lidt tam guldøl…
Bryggeri: Svaneke Bryghus
Type: Ale/Guldøl
Indhold: 50 cl
Styrke: 5,7 %
Genstande:
Gærtype: Undergæret
Fra etiketten: Vores Mørk Guld er en kobberrød lager med roligt temperament. En decent bitterhed af valnød anes og holdes i balance af karamelnuancer.
Toner: Der er en svag fornemmelse af noget fersken, men ellers er der mest bare det der karamel.
Fylde: Det er rigtigt, at der er karamel smag i den her. Særligt på siderne af tungen – og så noget røg, men ellers ikke andet.
Udseende: Mørk gylden, næsten rødlig.
Bitterhedskala: (3/5)
God til: Et skuldertræk… En frokost måske, der ikke gør for meget væsen af sig.
Min beskrivelse: Samlet er karamel-sødmen mest fremtrædende, sammen med noget røget. Der er en ganske svagt frugt-agtig fornemmelse af fersken, som gemmer sig i nuancerne.
Min stjernevurdering: (3/5)
Min begrundelse for vurderingen: Jeg synes egentlig ikke, at det her er en dårlig øl. Den er bare lidt kedsommelig. Karamellen fylder på siderne af tungen, men bortset fra det, er der ikke så meget at opdage i den her.
