En hvedeøl uden hvedeøl…?
En økologisk alkoholfri hvedeøl med store ambitioner og en legende etikettekst.
men bag det charmerende ydre gemmer sig en oplevelse, der lover mere, end den leverer.
en frisk tørstslukker – men ikke rigtig en øl.
Bryggeri: Skanderborg Bryghus
Type: Alkoholfri hvedeøl
Indhold: 50 cl
Styrke: 0,5 %
Genstande: 0
IBU: Ikke oplyst (forvent lav – typisk 10–15 for stilen)
Gærtype: Overgæret
Fra etiketten
Økologisk danevang hvede 0,5% er en øl vi er rævestolte af. “de er sure”, sagde ræven om rønnebærrene. vores øl er uden rønnebær og smager hvedegodt. Vi har rævet os med indholdet som giver en velsmagende og forfriskende øl med den karakteristiske smag af hvedeøl, uden alkoholens virkning. Smagen er udover hvedemalt skabt med bygmalt og havremalt samt en ganske særlig gær. den kan nydes med eller uden en ræv bag øret, hvid præstekrave og halsklud. Danevang er brygget og tappet i danmark. vores øl er økologisk og brygget med respekt for naturens råvarer.
Toner: Citrus, mild korn, let sødme – men meget afdæmpet
Fylde: Let, næsten vandig
Udseende: Uklar gylden med let skum, klassisk for hvedeøl
Bitterhed: (1/5): Stort set igen
Min anmeldelse af Danevang Hvede 0,5%
Jeg ville virkelig gerne kunne lide den her. Den lover meget – økologisk, frisk og hvedeøl. Men desværre leverer den ikke helt. Ja, den er da frisk, ingen tvivl om det. Men smagsmæssigt? Der er nærmest intet at komme efter.
Det her føles ikke som en hvedeøl, eller som øl overhovedet. Ingen dybde, ingen fylde, ingen af de klassiske gærede banannoter eller krydrede strejf af nellike, som man forventer i en hvedeøl. I stedet får man en lidt tynd, let perlende oplevelse, der mest af alt minder om en juice eller en mild nektar. En god en af slagsen, bevares, men ikke en øl.
Som tørstslukker på en varm sommerdag? Måske. Som en alkoholfri øl til dem, der virkelig elsker hvedeøl? Nej.
Min stjernevurdering: (1,5/5)
Fordi den ganske enkelt ikke lever op til at være en øl. Den er frisk, ja, men smagen er for vag og udefineret til at retfærdiggøre etiketten som hvedeøl.
Om Danevang Hvede 0,5%
Danevang Hvede 0,5% er en økologisk alkoholfri hvedeøl brygget af Skanderborg Bryghus. Den beskrives som en lys, ufiltreret og læskende øl tilsat en frisk portion humle. skanderborgbryghus.dk
På platformen Untappd har øllen modtaget en gennemsnitlig bedømmelse på 3,11 ud af 5 baseret på 3.226 anmeldelser. Anmeldelserne varierer, hvor nogle brugere roser dens friske smag, mens andre finder den mindre imponerende. untappd.com
Ifølge BilkaToGo har øllen en mild og frisk smag med noter af citron og koriander, hvilket gør den velegnet som en forfriskende drik på en varm sommerdag. bilkatogo.dk
Samlet set synes Danevang Hvede 0,5% at være en forfriskende alkoholfri hvedeøl med en let citrusprofil, der appellerer til dem, der søger et mildt og økologisk ølvalg.
