Er Pilsner Glutenfri?

Glutenfri diæt er blevet utrolig populær i de seneste år, ikke kun blandt dem, der lider af cøliaki, men også blandt dem, der ønsker at leve sundere. Dette har ført til en stigning i efterspørgslen efter glutenfri produkter, herunder øl. Men er pilsner glutenfri? Lad os dykke ned i detaljerne for at finde ud af…

Skovlyst Oktoberfest

Bryggeri: Van Pur (https://skovlyst.com/) Type: Bayersk øl Indhold: 50 cl Styrke: 5,0 % Genstande: Gærtype: Undergæret Fra etiketten: I denne øl har jeg udelukkende brugt lyse og lette brygmalte. Det giver den dejlig frisk og maltet øloplevelse, som leder tankerne hen på den nyhøstede kornmark og efterårets komme. Det er en perfekt ledsager til høsten,…

Grimbergen Belgian Pale Ale 

Grimbergen Belgian Pale Ale 

Bryggeri: Carlsberg (https://www.grimbergenbeer.com/) Type: Pale Ale Indhold: 75 Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Grimbergen Belgian Pale Ale er en moderne Belgian Pale Ale med såvel modne som friske frugtsmage samt aroma af citrus, lime og tropisk frugt. Dette gør den en kompleks med særdeles drikkelig og forfriskende øl med en let bitterhed, tør…

Tuxen

Bryggeri: Skagen Bryghus (https://skagenbryghus.dk/) Type: Hvede Indhold: 50 cl Styrke: 5,3 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Tysk aromatisk wienertype brygget til HKH kronprins besøg på bryghuset. Toner: Der er kun en mild syrlighed, ellers er der fuld drøn på de dybe toner og umamien. Fylde: Fylden er klart mest dominerende. Det er en ret tung…

Indslev Pale Ale Hvede IPA

Bryggeri: Indslev Bryggeri () Type: Pale Ale Indhold: 50 cl Styrke: 5,5 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Hvede I.P.A. er, som resten af vores sortiment, en fuldblods hvedeøl. Det er en utraditionel øl, brygget med afsæt i den engelske pale ale, hvilket gør øllet mere humlet end den normale lyse hvedeøl. Øllet er lyst gyldent…

Skagen Lagertha Red Ale

Bryggeri: Skagens Bryghus () Type: Red Ale Indhold: 50 cl Styrke: 5,0 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Ale rød som blod, brygget med engelsk Fuggle humle, som giver smag af mynte, græs og tjørn. Toner: Dufter syrligt med en syrlig smag af æblejuice og fersken. Fylde: Der er en del sødmen i som ved andre…

Skagen Ragnar Brut IPA

Bryggeri: Skagens Bryghus () Type: Pale Ale Indhold: 50 cl Styrke: 11 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: Øllen er lys og tør og sprudlende champagne øl, med helt fantastisk humleduft og smag. Den er god som aperitif eller i stedet for hvidvin til en god fiskeret. Toner: Duften er citrus og frisk græs. Smagen er…

Skagens Floki Black IPA

Bryggeri: Skagens (https://skagenbryghus.dk/) Type: Pale Ale Indhold: 50 cl Styrke: 6,0 % Genstande: Gærtype: Fra etiketten: En god sort fløjsblød og IPA, øllen er tilsat humle der giver en dejligt friskhed og øllen danner et dejligt cremet skum. Velegnet til “tunge” retter og evt. en god chokoladedessert. Toner: Den umiddelbare oplevelse er lidt poter-agtigt. Det…